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돼지고기 숙주 볶음
재료 - 대패 삼겹살 600g, 숙주나물 300g, 양파, 대파, 파프리카, 부추, 참기름, 만능 간장
삼겹살에 잡내도 제거하고 돼지고기 숙주나물 볶음의
풍미도올려주는 파 기름을 낸 다음 삼겹살을 넣어서 볶아줍니다.
삼겹살이 80% 익혔을때 만능 간장을 넣고 볶아줍니다.
고기가바싹 익었을때 양파 부추 파프리카를 넣고 볶아 줍니다.숙주나물을 넣고
나물의 숨이 어느정도 죽으면 후추와 통께를 넣어줍니다.
마지막으로 참기름 한바퀴~ 휘릭~ 뿌려주면 돼지고기 숙주나물 볶음이 완성입니다.
드뎌~ 돼지고기 숙주 볶음이 완성됐습니다. 한번 만들어 보세요.
너무너무 맛있게 먹었어요~^^
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